Maitoallergia

Silloin ihmiselle ei sovi mikään lehmänmaidosta valmistettu. Maito kuuluu allergeeneihin, joka on merkattava aina selkeästi tuoteselosteeseen; usein lihavoitettu ja/tai isoin kirjaimin kirjoitettu. Tästä huolimatta on oltava tarkkana, koska välillä näissä on virheitä; silloin pitää osata kyseenalaistaa, jos tuoteselosteessa on mm. Voi, rahka jne. valitessaan tuotetta maitoallergiselle.
Useat reseptit ovat muokattavissa suoraan maidottomiksi, kun vaihdetaan maitotuote kasvipohjaiseen (esim. Kaura, soija, kookos tms. JOS näille ei ole lisäksi allergiaa). Kasvipohjaisia tuotteita löytyy kauppojen valikoimista hyvin laajasti.

Lisäksi tulee tarkistaa maitoallergisen herkkyys; sopivatko "saattaa sisältää maitoa" -tuotteet vaiko ei. Tämä merkintä löytyy usein ainesosalistan lopusta tai muualle merkittynä. Mutta jos myös saattaa sisältää -tuotteet ovat epäsopivia, niin tarkista myös tämä mahdollinen merkintä tuotteesta.

Huomioi ainakin näissä tuotteissa maito: 

  • Jogurtti, rahka, viili
  • Piimä, kerma, maito/maitojuomat
  • Voi
  • Smetana, kermaviili
  • Juusto, tuorejuusto, mascarpone
  • Jäätelö, maitosuklaa, valkosuklaa
  • Maitojauhe
  • Leivonnaiset (mm. Leivät, pullat, viinerit ja piirakat)
  • Näiden lisäksi tarvitsee huomioida kaseiini, hera, kaseinaatti, laktalbumiinini ja laktoglobuliini.

    Kun valitset maitoallergiselle margariinia, niin myös siinä on syytä tarkistaa ainesosalista, että oikeasti kärryyn menee maidoton versio.

    Pesuaineiden ja mm. hammastahnojen kanssa saa myös olla tarkkana; näissä myös on osassa maitoa.

    Lääkkeiden osalta kehotamme aina juttelemaan lääkärin kanssa ja tarkistamaan sopivuuden, jos lapsella on maitoallergia.